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Furnace de Everdure by Heston Blumenthal

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Trabajando mano a mano con diseñadores e ingenieros, Heston Blumenthal se ha embarcado en una misión para crear la parrilla moderna perfecta. Combinando la última tecnología y estética, y centrándose en la facilidad de uso y la atención al detalle, ha creado una serie de modelos que redescubren la cocina al aire libre.

«La parrilla Everdure Furnace es fácil de usar, es una parrilla a gas que te enamorará.»

Heston Blumenthal es uno de los mejores chefs del mundo. Su restaurante en Berkshire, The Fat Duck, ha ganado galardones internacionales y ha sido condecorado con 3 estrellas Michelín, además, el propio Heston ha sido nombrado oficial de la Orden del Imperio Británico por su Majestad la Reina por los servicios ofrecidos a la Gastronomía Británica.

Amigo tanto de la Royal Society of Chemistry, y The Royal Academy of Culinary Arts, a Heston nunca le ha gustado seguir el libro al pie de la letra. Impulsando los límites de la cocina tradicional, e inyectando la ilusión de los deseos de un niño y el teatro en todo lo que toca, ha inspirado a una generación que busca el placer, y la diversión en la comida. Ahora, Heston le da su toque mágico al disfrute del exterior, haciendo fácil para cualquiera el cocinar con una parrilla.

Empieza a cocinar en 2 minutos:
Encendido rápido: alcanza los 200ºC en 2 minutos y 380°C en 5 minutos. Calentamiento súper rápido para asar.

Potencia:
Gracias a los mandos de 23MJ de potencia, controlarás la llama y la potencia de forma muy sencilla. Además, tienen un diseño moderno y cómodo.

Área de cocción grande:
El área de cocción de 2908 cm2 y la tapa horno te permiten dominar la cocción múltiple indirecta, directa y por convección, con una circulación de 360º alrededor de los alimentos.

Calidad y diseño:
Parrilla con difusor de llama integrados en la misma. Plancha plana opcional de hierro fundido intercambiable revestida de esmalte.

Fácil de limpiar y duradera:
El cuerpo es de aluminio fundido a presión fácil de limpiar y evita el riesgo de la oxidación. La tapa esmaltada en porcelana vitrificada te permitirá limpiarla fácilmente con un paño por fuera.

Características:

  • Fabricada en acero inoxidable, aluminio fundido, hierro y plástico poliuretano.
  • Uso instantáneo, lista para usarse en 5 minutos.
  • Encendido inmediato con precalentamiento rápido.
  • 3 quemadores independientes de acero inoxidable de alta potencia: 8 kW.
  • Superficie de cocción: 90 x 42 cm.
  • Control de la llama preciso.
  • Mandos modernos y ergonómicos con encendido rotatorio integrado.
  • Tapa extra alta para cocinar piezas grandes por convección.
  • Versatilidad de cocción: directa o indirecta.
  • Patas estrechas con buena estabilidad que se pueden desmontar para una mejor movilidad.
  • Termómetro incorporado en la tapa.
  • Mesa izquierda abatible para un ahorro de espacio.
  • 3 parrillas de hierro fundido vítreo mate con difusor integrado.
  • Bandeja inferior recoge grasas extraíbles.
  • Estante inferior.
  • Fácil de limpiar.

Medidas: 131,2 x 74,3 cm x 106,7 / 144,7 cm (Largo x fondo x alto tapa cerrada / tapa abierta)

Peso: 38 kg.

 

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